◎ほかほか豆乳スープ　◎豚コマがリッチに変身！くるくる巻きソテー　◎アツアツとろとろ大根煮♪ マーボウん家の旨い物日記/ウェブリブログ

◎ほかほか豆乳スープ　◎豚コマがリッチに変身！くるくる巻きソテー　◎アツアツとろとろ大根煮♪

<< 作成日時： 2009/01/14 11:44 >>

豆乳大好き(^o^)／だけどクセがあるせいかコドモ達にはイマイチ…でも今日のは違う(*^o^*)

決め手はズバリ！舞茸でしょう!(b^ー°)
舞茸独特の強い香りが、豆乳のクセを消してくれてます。
他にもエノキ、チンゲン菜、ベーコン、油揚げが入って具だくさん♪全部みじん切りなので一緒に口に入ってきます◎

マーボウ作なので、加熱し過ぎて分離！なんてことはなくクリーミーです。ニョーボウはこないだ豆乳鍋でやらかしました(^。^;)
気をつけましょ☆

メインディッシュはお肉☆
くるくる巻いて粉をつけてソテーしてあるので、噛みごたえがあるのに柔らかジューシーです(o^∀^o)

トマトソースにニンニクチップ、生クリームで、冬にぴったりなリッチな味わい(*^o^*)
お買い得の豚コマ肉とは思えませんo(^-^)o

大根煮はニョーボウのリクエストです。この前から食べたかったんだけど、自分では上手く煮られないんですぅ(^_^;)

合挽き肉が入ってとろみがついてるから、しっかり味でホカホカ(⌒～⌒)

寒い日にぴったりな３品でウマウマ暖かシアワセごはんでした(o^∀^o)

<< 前記事（2009/01/08）

トップへ

後記事（2009/01/30）>>

月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう！
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック（0件）

タイトル（本文）	ブログ名／日時

コメント（4件）

内容	ニックネーム／日時
いつも楽しく拝見しています（笑　（読み逃げしててごめんなさい）豆乳には舞茸_〆(･･　)メモメモ・・・なるほどね。私も分離豆乳やりましたぁー（＾＾；ビックリ、腐ったかとおもっちゃった。加熱しすぎが原因ともわからず、アタフタ。また、アイディア拝借しにきま～す！ところで、リンクを貼らせていただいてもいいですか？	なるほど、舞茸ね。 2009/01/19 07:46
「なるほど、舞茸ね」さん、いつも読んで下さってありがとうございます！リンクって・・・そちらはどんなブログですか？ニョーボウかマーボウの知り合いの方でしょーか？？	ニョーボウ 2009/01/29 21:27
ニョーボウさん　♪♪ （HNがいつのまにか、タイトルにするつもりだった　「なるほど舞茸」になってしまってます（＾＾；）突然のリンクのお願い、失礼しました。 BIGLOBEのブログにはリンクやメアドを記載できる欄がないようなので、謎の人になってしまいましたね。すみません。 http://mahounote.exblog.jp/ ブログはこちら。マーボウさんの知り合いです☆ 毎年、年賀状も送らせていただいています～。今はダイビングも海遊びも全くやらなくなってしまったのですが、HP＆ブログを楽しく拝見しています♪	なるほど、舞茸ね。 2009/01/30 00:01
「なるほど、舞茸ね」さん、じゃないか、akoさんでよいのでしょうか？マーボウが、どなたかわかったと申しておりました。失礼しました～ブログも拝見しましたよ。すごくちゃんとお料理される方ですね！パンも私のようになんちゃってなのじゃなく、すごく美味しそうリンクはぜひ！また、いろいろ感想などお寄せくださいませ。海にも遊びに来て下さいね～ダイビングでなくても、この夏も磯遊びやｽﾉｰｹﾘﾝｸﾞレッスンやる予定なので	ニョーボウ 2009/02/02 22:09

<< 前記事（2009/01/08）

トップへ

後記事（2009/01/30）>>

マーボウん家の旨い物日記