朝ごはんに☆トマトのソテー

画像

焼きトマトって、美味しいんですよ~( ̄∀ ̄)
って、今どきそんなに珍しくはないですが☆
なんか昨日朝とっても美味しくて、今朝またリクエストしたのでした(^O^)

生食にはイマイチなこの季節のトマトですが、焼くと旨味がギュっと濃縮されるし、寒い朝に冷たいものより温かい物の方がウレシイし(*^o^*)

今朝のはアンチョビが入ってバルサミコ+醤油のソースもかかって、休日の余裕な感じでしたが、
オリーブオイルで焼いて塩胡椒だけでも美味しいです(^_^)v

ベーコンを一緒に焼くとさらにコクがでるみたい。
粉チーズをかけても美味しいo(^-^)o

カリッと焼いたトーストに伸せて頬張ると、ジューシーでカリカリで(^w^)

お皿に残ったオイルはパンに吸わせて残らずいただきます(o^∀^o)
カロリーが?大丈夫☆
パンに塗るバターや、サラダにかけるドレッシングは使ってないので、その分と思えば!(b^ー°)


トマトは熟してる方が美味しいので、スーパーの『野菜見切り品コーナー』で見かけたら即ゲット!でお試しを~( ̄∀ ̄)

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック