おからドーナツ

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ふわふわサクサク、食物繊維たっぷり、おから入りドーナツ大成功です♪

おからは前回の『豆腐グラタン』で登場した『久連(くづら)豆腐店』さんのです。

美味しいお豆腐やさんのおからはとってもいい香りなんですよね~♪♪♪

日持ちしないけど、小分けにして冷凍保存できますよ!(b^ー°)

で、前にホットケーキにおからを入れたらモチモチになって美味しかったので、ドーナツもそうなるかなぁと入れてみたのですが、これが(◎o◎)

モチモチではなくサクサク軽~い口当たりになりました!フシギ~

しっかり炒ってサラサラにしてから入れたからかなぁ?
小麦粉の半量位入れてみました。
作り方は普通のドーナツと同じです。

食物繊維たっぷりとれるし、お通じ悪いキッズのオヤツにいいかも!

今回はこなっちだけでなく、ののっちも「やる~」と寄ってきて、ポコンポコンと丸く型抜きしました。
みんなでやると楽しいのも◎です(*^o^*)

メープルシロップやシナモンシュガーがよく合いましたよo(^-^)o

お試しを~(^o^)/

この記事へのコメント

うめちゃん
2010年03月04日 17:34
そろそろ春ですね。
菜の花の苦味が「おいし~」って思えるのは大人の証拠でしょうか!春野菜はどれもおいしいですね。

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