◎ゴボウと牛肉のパスタ◎白菜と牛肉のサラダ◎カボチャのポタージュ

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なんと!パスタにゴボウですよ奥さん(◎o◎)

昔はゴボウと言えばキンピラか煮物位だったのに。
ゴボウサラダを初めて食べた時もびっくりでしたけどねぇ…
って、ばぁさまか私は(^_^;)

以外に合うんですよゴボウのしゃきしゃきがパスタと。
牛肉が味を繋いでるかな。

基本はオリーブオイル+塩で、お醤油が少し入ってるそうです。ほおぉ。


そして牛コマ肉でもう1品!(b^ー°)

『サラダ白菜』というのが売ってたので買ってみたのです。
普通の白菜より小さくて柔らか。
外葉も生で食べられます◎
普通の白菜も真ん中は柔らかくて甘いからよく生で食べちゃいますがo(^-^)o

牛肉をフライパンでさっと焼いて取りだし、残った肉汁にバルサミコ、醤油、砂糖…?等を足してドレッシングを作って、白菜とお肉と共に和えるようです。
簡単でしょ!(b^ー°)
って、私は作ってナイですけど~f^_^;

2品合わせて牛肉は400g位だと思います。
3.5人前です。


カボチャのポタージュはよくリクエストします(*^o^*)
ポタージュはなんでも大好き♪

バーミックスのおかげで簡単にできます(^w^)
美味しい~♪

そういえば、裏の畑に勝手にカボチャが生えてきて、放っておいたのに1コなりました(゜∇゜)
ラッキー♪

何にしていただこうかな…(*^o^*)

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