◎サンマの塩焼き ◎大きな豆腐のお汁・温玉のせ◎ かぼちゃサラダ

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復活第2弾はまたまたサンマ☆でも今回はシンプルに塩焼きなので、ご紹介メインは豆腐のお汁ですo(^-^)o


いただきものの温度玉子があったのです♪
ケンカしないように、とちゃんと4コ。
いや、8コもらったけど先に1回みんなで食べたので(*^o^*)

温玉でケンカはしないけど~いや、するか(^。^;)
だって家じゃ作らないし、名古屋コーチンの玉子だし、みんな大好きなんだもん(-^〇^-)

んで、その温玉を活かした料理が良いなぁと思ってたら、出てきたのがこれ(^w^)


味は普通にお吸い物ですが、お豆腐がざっくりと大きくおたまですくって入れられてました(◎o◎)

「ちゃんとしっかり水切りしたんだぞ」と言うだけあって、絹ごしなのに程よい堅さで、お吸い物の旨みもちゃんと吸ってます(^O^)

エノキとワカメもいいダシでおつゆも美味♪
そこへ温玉を乗せて、ちょっと醤油を垂らして生姜のすりおろしをのせたらアラ不思議!
和食屋さんのようです(^o^)/

お椀が大きいのもポイントかな。

玉子がとろーり、お豆腐と良く合います(*^o^*)

風邪気味だったので生姜も嬉しい♪
味のアクセントになってたし。


いつもと同じような食材なのに、大変身でビックリ(゜∇゜)でした。


かぼちゃサラダも、お腹に余裕があればお皿を抱えて食べたいほどo(^-^)o
ほど良いクリーミーさがたまらんですぅ~

そして秋はどんどん食べちゃうんだな~

ごちそうさまでした(⌒~⌒)

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