《番外編》ひぃばぁの『しょっばいあんこのお餅』

明けましておめでとうございます。去年はこのブログ、ちょっとサボり気味だったので今年はまた頑張ろーと思います…また見てやって下さいまし。
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さて、お正月恒例（？）ひいばぁばの手作り旨いものです(*^o^*)

今流行りの塩スイーツが出てくるよりはるか昔、多分40年位前には作ってたんだろうなぁもっと前からかも。

いや、甘くないから『スイーツ』じゃないか。
皮はお餅そのままで味はついてなくて、中のあんこは砂糖を一切使わず、塩で炊くのだそう。

見た目は普通の大福…でもないか。デカイ(◎o◎)
普通サイズの３倍はあるかな(^。^;)
「売ってるのと同じじゃつまんないでしょ。小さく作ると時間かかるし」という、ひいばぁの性格そのまんまの、ででん といろんな形のお餅は、そりゃすごい迫力です(*_*)


『小豆は好きだけど、甘いものはちょっと苦手』という、ニョーボウの姉は大絶賛の大好物☆

『甘いあんこ好き』の方には邪道と言われるかもしれませんが、これはこれで、おやつとしてじゃなく、ごはんの時に食べるといいのです(^w^)

網でちょっと焼いて焦げ目をつけて、お醤油つけて食べるのもまた美味しい(^O^)

なんたって市販されてないところが、懐かしい故郷の味 かな(￣∀￣)

それにしても、おばあちゃん達は、あんこ炊いたりおから作ったりするの上手いなぁ…(o^∀^o)