テーマ:ヒジキ

◎サンマの蒲焼き丼◎ヒジキのコールスロー◎吸い物

いや~お久しぶりでございます(^o^)/時々チェックして下さってた方申し訳ないですm(_ _)m 3月の震災の直後はさすがに書く気になれず…そうこうしている間に毎年恒例、怒涛の夏が来て書けず。 やっと少し落ち着いた所へ『更新しなさいよぅ』と励ましのお言葉をチラホラいただいたので… またボチボチ載せていきます。 コメ…
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◎ヒジキとゴボウの和風ミートローフ ◎茹であげニョッキ ◎生トマトのスープ

この『和風ミートローフ』、旨いっすっ(≧∇≦) 見た目地味だけど、ゴボウの薫りと甘い味噌味がぴったり(^o^)/ 上に絞って焼き目のついたマヨネーズがコクとまろやかさをプラスしてまた旨いっo(`▽´)o ここはマーボウのアレンジです☆ というのも、このレシピは料理本に載ってたのですが、あちこちアレンジしたと…
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◎ヒジキとレンコンのサラダ ◎菜の花のピカタ ◎鯵・サンマの醤油干し

こなっちが「魚の醤油干しが食べたい」と言うけど、あと何にしよー(?_?) 買い置きの生ヒジキがあるけど、普通に炊くんじゃ味が醤油干しとかぶるし…と相談してて出てきたのがこのサラダ(o^∀^o) デパ地下のデリサラダみたいでオシャレ~♪ レンコン・水菜・ヒジキはシャキシャキ、パリパリといろんな食感で、噛むほどに…
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