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◎ブリ蒲焼き丼 ◎ナスとピーマンのイタリアンソテー ◎メカブ納豆

なんと天然ブリの切身が1切れ\98(@_@) 買いでしょー♪ でも、普通の照り焼きじゃあつまらない…とマーボウは思ったらしく( ̄∀ ̄) まずはブリに粉をつけてソテー。 下味(塩コショウ)もしてあったかも? フライパンからとりだして食べやすい大きさに切り、ごはんに乗せます。 甘辛い醤油味のタレをフライ…
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鶏ひき肉のトマト丼

オコサマが喜ぶ丼ぶりメニュー(^O^) 夏休み中のランチにいいかも! 最近、丼ぶり屋さんかという位次々出てきますが、白ごはんよりこなっちの食べっぷりが良いからなんですね~(*^o^*) マーボウ本人は「タレの味がついたごはんは好きじゃない」そうです。ちなみに私はツユダク派ですo(^-^)o で、今日のはイタリアン…
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マグロのまご茶漬け、玉ねぎとジャガイモの香り焼き

まご茶漬けって、旅番組とかで紹介されてるの見てて、食べたいなぁ~と思ってたのです。 家で出てくるなんて嬉し~(o^∀^o) マグロのアラ、と言ってもお刺身用生メジマグロの切り落としなのでお買い得だけど美味しいトコ(*^o^*) 薄くスライスして醤油ベースのタレに浸け、網焼きしてあるので臭みはまったく無しです◎ 熱…
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さっぱり味のポークソテー丼

写真の通り、ご飯の上にたっぷりのせんきゃべつとポークソテーが乗ってるのですが、タレが変わってましたよ~(@_@)よくある醤油味ではなかったです。 ベースは塩?ワインビネガーと…??判りません!!レモンとバルサミコはきらしてたから入ってないと思うんだけど… 何やら酸味のある洋風さっぱり味。ご飯にも意外にマッチングぅ~!(b^…
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変わり親子丼ハワイアン

アボカドって、今が旬なの?食べ頃なヤツがお手頃価格で出回ってます。 半分残ってたのを使ってしまわなければ…と、マー坊が考えたのがコレ。お初です メインは鶏胸肉。ローカロリー&ローコスト。食べごたえもあるし、きみはエライ! じっくりゆっくり火を通すとパサつかないんだそうで、フライパンでオ…
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