テーマ:あんかけ

◎サバの唐揚げ和風あんかけ◎ニラと油揚げのナムル

サバです!味噌煮か、洋風にソテーか…と思ってたらもう一手間かかってました!あんかけ~♪ しかも衣にはカレー粉がうっすら入っていて、揚げてる時からいい匂い( ̄∀ ̄) カリっとした香ばしいサバに、醤油味の和風あんがトロリとかかってナイスにマッチしてます!(b^ー°) あんかけにはシメジや人参玉ねぎも入ってましたが、色々な…
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あんかけ玉子焼き

この日のメニューは冷やし中華(市販の)だったので写真はナシね…と油断していたら、サイドメニューの玉子焼きが旨いっ(」゜□゜)」 パクパク食べ進んでから慌てて写真撮りました(^。^;) あんかけの和風あんが絶妙~(≧∇≦) 甘辛い醤油味だけどくどすぎず、粗みじんにした豚肉、エリンギ、エノキがコリコリぷりぷり(*^o^*) …
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