テーマ:マグロ

◎マグロのユッケ&カルパッチョ ◎トマトソースのスパゲッティ ◎鶏ダシの野菜スープ

今日はパスタ!と決めたら、サイドメニューは何にしますか? パスタは出来立てのアルデンテを食べたいので、作り置けるものか、オーブン料理か煮込みモノか… と言うわけで、今日はカルパッチョ(o^∀^o) びんながマグロが超お買い得だったので(-^〇^-) ちびっこ達大大大好物なので大喜び♪ 半分はユッケ風。 ごま…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

◎マグロのヅケ丼アボカドディップのせ ◎菜の花の天ぷら ◎取れたてブロッコリー タラマヨソース

やっぱり旨い!マグロ&アボカドはベストコンビです!(b^ー°) ひょっとしたら前にも書いてるかもですが… びん長マグロが超お買い得で(゜∇゜)! 100gなんと\128。 サバの切身を人数分買うより安かったんです(◎o◎) でもそのままではイマイチかもだし、お刺身ってなんかご飯のおかずにならないねぇ… って…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

◎アボカドとマグロのタルタル&ソテーで巻き巻きごはん ◎けんちん汁 ◎ワカメとシラスのレモン醤油合

我が家では定番ですが久しぶり♪写真一番奥がマグロとアボカドのタルタルでーす(^∀^)ノ 海苔とご飯で巻いたのも1つ置いてみました☆ アボカドはちょうど食べ頃(^_^)v 1/2個をフォークで潰して、マグロ200g位を5ミリの角切りにしたのと合わせます。 今日のはトンボマグロです。赤身の、お買い得マグロの方がアボカドと合…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

生ハムとオリーブのサラダ、マグロのカルパッチョ、ナスの葛びき

お刺身用のマグロが冷凍してあったので、カルパッチョです(*^o^*) トマトとバルサミコ とオリーブオイルがメインのソース☆ 今日はナスの葛びきも同じソースで。いつもはダシ醤油なのですが、イタリアンになりました( ̄∀ ̄) これもなかなか。ワインが欲しくなるかな~(^w^) パスタは生ハムがあったから塩味!黒オリーブ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

マグロの竜田揚げレタス包み

魚嫌いなお子さまも、これならパクパク!(b^ー°) かも?! こなっちはもともと魚好きですが、これはさらにいい食べっぷりでしたよ♪♪♪ ちょっとした事ですが、普通の竜田揚げをレタスで包むだけ(^o^)/ 手巻きで、がポイントです☆ お子さまって、自分で巻くの好きじゃないですか?うちだけ? 今日のは例によってマグロ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

マーボウのマグロ丼

マグロ丼って剥き身やお刺身を乗せるだけでも美味しいけど、やっぱりアボカドが合う~(^o^)/ マグロはお刺身1切れをさらに3~4等分位の大きさに切り、醤油ベースのタレに浸けて『ヅケ』にします。 アボカドは同じ位の大きさに切って合わせます。 いつもはこれをご飯と一緒に海苔で巻いて食べたりしてます。それもgoodなんだけ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more