テーマ:牛肉

あけましてo(^-^)o ちょっとリッチな感じがする牛肉クルクルリンゴソテーです☆

明けましておめでとうございます(^o^)/ 早いもので、このブログも3回目のお正月…かな? お正月休みはちょっと時間に余裕があるので、毎年「今年はいっぱい書くぞ!」と思うのですが… マーボウのお料理は日々ちゃんと作られていて、写真は撮り貯めてあるのデス(^。^;) 私がねー(*_*)ケイタイの字が見づらくなってきた今日…
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クリスマスメニューにも☆☆牛モモのカルパッチョ風&フレッシュトマトソース

ちょっと豪華そうでしょー☆ どぉですか?クリスマスにo(^-^)o 豪華そう、なだけで、実際の材料費は…ふふふん(⌒~⌒) お肉は両面をフライパンでさっと焼いてあって、中はミディアム位。 5ミリ厚さ位のそぎ切りにしてお皿にぐるりと並べてありました☆ 写真手前のは、フレッシュトマトソース。 さっぱりといただけます…
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夏バテ回復!ごはん☆

今年の夏は暑かった…そして9月に入っても暑い日が続いたせいか夏バテから回復出来ず、なんと食欲大魔人の私が食欲不振(*_*)なんかぐったりな日々が続いてたのですが、このごはんで復活o(^-^)o メインは牛モモ肉のステーキ♪ 円高のおかげ?豚コマと同じお値段です(@_@)買いでしょお( ~っ~)/ で、そのお肉をミディ…
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夏のごはん

またまた久々になってしまいました~(^。^;)夏は忙しくてさすがにお惣菜とか外食が増えてしまいf^_^; この日は久々にマーボウのごはん(^o^)/ 夏にぴったりのメニューですよん♪ 真ん中にででんとあるのは焼肉巻きおにぎりです(*^o^*) 焼肉のタレのCMでやってるそうで… こなっちが 食べたい!と言…
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お野菜たっぷりメニュー(^-^) ◎牛コマ肉ソテー:バルサミコソース ◎カブと里芋とこんにゃくの田

今日もお野菜たっぷり!ボリュームもたっぷり! ほかほか土鍋の中で温まってるのは、こなっちリクエストのカブとこんにゃくと里芋の田楽o(^-^)o カブと里芋は『伊豆松崎とんび農園』さんという、無農薬野菜やお米を作ってるとこのです。 今回初めて取り寄せてみたのでワクワクo(^-^)o 以前は『らでぃっしゅぼ…
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