大根のホットサラダ

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大根をあちこちからいただきました♪煮物やおろし、浅漬け、鍋物…で、この日の朝はホットサラダ(^∀^)ノ

細切りにしたベーコンを多めのオリーブオイルでソテーし、バルサミコ、醤油、こしょう…かな?温かいドレッシングって事ですね。
これを、千切りにした大根に、ジュワっとかけます。大根が少ししんなりして味がからんだところが美味しいですよ♪
時間が経つと水っぽくなるので、できたてホカホカを召しあがれo(^-^)o

この日のパンはいただきもののホテルオークラのです( ̄∀ ̄)
なんというか、『ホテルのパン』だなぁと思う味。料理と合わせると引き立つというか。
キウイジャムはニョーボウ作です(^o^)/
伊豆はキウイもできるのですよ☆
これまたたくさんいただいたので作ってみたのですが、フルーティーで美味しい(*^o^*)
ぜいたくな感じですね~☆
ヨーグルトにぴったりです♪♪

で、後はハムとレタスと、野菜スープ、紅茶、ヨーグルト。

朝からしっかり食べて、1日頑張りま~すo(`▽´)o

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