◎鶏胸肉と野菜の豆腐ソース◎キノコの炊き込みごはん◎タラコとろろ

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鶏胸肉って高タンパク低カロリーだし、お財布にも優しいから、いっぱい食べても安心(*^o^*)

と言うわけで何度も登場してますが、今日のは豆腐マヨソース!

お肉が淡白なので、まったりもったりしたコクのあるソースでボリュームもアップ♪
マヨネーズだけよりも明らかにカロリーダウンだからたっぷりかけても大丈夫だし!

ゴマの風味も加わって、付け合わせの生野菜とも相性バッチリ!(b^ー°)
野菜は冷蔵庫にある有り合わせでOK。
温野菜ももちろん合いますo(^-^)o


難点は、『ごはんのおかず』にはなりにくいところかな(^。^;)
なので、今回は炊き込みごはんにしました☆
ツナとキノコ類と調味料をお米と一緒に入れてスイッチON♪でできちゃいます(^_^)v

残りごはんがあれば、チャーハンやケチャップごはんでも合いますね(o^∀^o)

後はちょこっと箸休め。
とろろをすって、タラコを1切れ乗せただけ。
超簡単!だけどふわふわでコクがあって美味しい(≧∇≦)

冷酒も合いそうですよ♪

ちゃんと作った感があるけど、あっという間にできたのもマル(^o^)/

鶏の茹で汁に適当な野菜を入れればスープもプラスできちゃいますよー(o^∀^o)

オススメです(-^〇^-)

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